8月4-10日，李丰副院长和蔡荣老师一同出席了在巴布亚新几内亚（Papua New Guinea）首都莫尔兹比港（Port Moresby）召开的2018年亚太经合组织粮食安全周（Food Security Week）及粮食安全政策合作会议（Policy Partnership in Food Security），会议宗旨是基于全球气候变化和经济挑战的背景之下促进成员体粮食安全，推进成员体之间自由开放贸易与合作。此次粮食安全周的主题是：从事生产性和永续性的食物体系（Engaging in Productive and Sustainable Food Systems）。其目标是促进和提高公众对食物系统价值链的认识，引导关注永续性粮食生产、粮食生产率、食物营养与质量安全、食物损失与浪费、食品营销与贸易、以及气候变化适应性种植业和渔业。